於2005年7月15日，中國”澳門歷史城區”成功列入”世界遺產名錄” ，是中國至今擁有的第31個世界遺產項目。

世界遺產是指根據[保護世界文化和自然遺產公約]經聯合國教科文組織世界遺產委員會審核、批准而被列入”世界遺產名錄”的各種遺產。澳門歷史城區是一片以澳門舊城區為核心的歷史街區，其間以相鄰的廣場和街道連接而成。

澳門世界遺產包括大三巴牌坊, 大炮台, 媽閣廟, 聖母玫瑰堂, 盧家大屋及其他景點如:
澳門旅遊塔會展娛樂中心, 議事亭前地, 澳門漁人碼頭, 金蓮花廣場, 澳門博物館, 龍環葡韻住宅式博物館

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糅合中葡之長的澳門菜是從傳統葡國菜演變過來的經過多年，傳統葡菜不論在材料、烹飪技巧以至菜式設計受中國菜的影響，再加上來自東南亞及印度不同香料的運用，如咖哩、椰汁、玉桂等等。漸漸傳統葡菜的口味就演變成今天風味獨特的澳門土生菜，更加適合東方人口味。當中不可不提的著名澳門菜式包括非洲雞和辣大蝦，全都是色、香、味俱佳，令食客們回味無窮。

雖然澳門菜別具特色，但仍然有不少人是鍾情於正宗葡國風味。在澳門，要尋找傳統葡國餐廳絕非難事。焗、燴、烤、炒是傳統葡國菜的主要烹調技巧，而菜式最大特點是偏鹹及味道較濃，菜一上桌馬上香氣四溢，令人難以抗拒。葡國菜中最為人熟悉的馬介休，烹調方法逾一千種，要嚐正宗葡國菜，馬介休又豈能不吃?

另外，甜點亦是葡國菜中的重要一環，皆因傳統葡國菜味道濃郁，飯後甜品正好用來調劑一下味覺，這個配搭一定令您食得更津津有味，木糠布甸是著名的葡國甜品，不可不試。

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